LLentia Pardina ECO - 5 kg
Producte de Collita Pròpia
Format: 5 kg. També disponible en 500 g
Envàs: Sac de Paper. Envàs 100% compostable
Tamany: 4/5 mm
IVA: 0%. Preu referenciat sense IVA
Llentia ECO de la varietat Pardina. El seu tamany petit la fa ideal per a la preparació de sopes, amanides o plats típics mediterranis.
Llentia Pardina ECO
Preparació: Coure durant 30 mins aprox.
Tamany de la llentia: 4/5 mm
100% Lentia Pardina ecològica
Informació Nutricional per 100 g:
Valor energétic: 1339 Kcal.
Greixos: 1.2 g ( dels quals són saturats 0.2 g)
Hidrats de carboni: 48.1 g (dels quals són sucres 1.3 g)
Fibra alimentaria: 9.6 g
Proteïnes: 24.5 g
Sal: 0.05 g
Informació Al·lèrgens: No conté
Cocció de llenties
Preparació:
Les llenties no cal posar-les en remull. Un cop netes les posem a coure en aigua freda. Durant els primers 10 minuts han de bullir a foc ràpid i sense tapar, però la resta de la cocció serà a foc lent i continu perquè no es trenqui la pell. Si cal afegir aigua que sigui ben calenta. La sal la posarem a l'últim moment per evitar que les llenties s'endureixin. Temps de cocció: 30 min.